In einem früheren Beitrag habe ich Euch schon einmal über das Thema Entspannung im Allgemeinen berichtet. Dabei ging es um aktive und passive Entspannungsmethoden. Für mich ist die aktive Variante bis jetzt immer recht erfolgreich gewesen. Sprich; Auspowern und danach den Kopf frei haben. Doch so wirklich „runter“ hat mich diese Methode bis jetzt nie... weiterlesen →
Möhrennudelpfanne Larissa´s kohlenhydratarme Nudelvariante Schwierigkeit: simpel Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 2 Hähnchenbrustfilets 6 Möhren 3 Frühlingszwiebel 100g Babyspinat 4 EL Sojasauce 1 EL Honig 1 TL Paprikapulver 1 TL Kurkuma 2 EL Sesamöl Salz und Pfeffer... weiterlesen →
Na mal ehrlich; Wer von Euch hatte noch NIE in seinem Leben Rückenschmerzen? Du? Wirklich? Dann mal herzlichen Glückwunsch!!! Wegen ihres häufigen Auftretens zählen Rückenschmerzen zu den sogenannten Volkskrankheiten. Fast 80% aller Mitteleuropäer leiden mindestens einmal in ihrem Leben an Rückenschmerzen. Die Ursachen für Rückenschmerzen sind ebenso vielfältig wie die Möglichkeiten der Behandlung. Stress, Bewegungsarmut... weiterlesen →
Frühstücken wie ein Kaiser, Mittag essen wie ein König und Abend essen wie ein Bettler. Das hat sicher jeder von uns schon einmal gehört. Cornflakes-Hersteller und Wissenschaftler sowie Großmütter sind sich da einig: „Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“. Das hat meine Oma schon immer gesagt und sich unglaublich darüber aufgeregt, wenn ich... weiterlesen →
Fisch-Burger mit Senf-Sauce Inken´s lecker Snack für die Mittagspause Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Koch-/Backzeit: ca. 5 Min. Zutaten für 2 Personen: 1 Tomate 4 Röschen Blattsalat 1 Kabeljau 1... weiterlesen →
Ein Pochen, ein Hämmern, es sticht und tut einfach weh – Kopfschmerzen. In Deutschland sind mehr als die Hälfte aller Menschen von regelmäßigen Schmerzen geplagt. Nur wenige Betroffene sind deswegen in ärztlicher Behandlung oder kennen die Ursache ihres Leidens. Um Betroffenen besser über diese in so vielfältiger Ausprägung vorkommende Krankheit zu informieren und über Behandlungsansätze aufzuklären,... weiterlesen →
Blueberry-Oats-Bananenbrot Lecker, gesund und ohne Zucker - trotzdem süß! Schwierigkeit: simpel Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Koch-/Backzeit: ca. 50-60 Min. Zutaten: 3 Reife Bananen 4 Eier 250g Quark oder griechischen Joghurt 200g Feine Haferflocken 2 EL Nussmus 1-2 EL... weiterlesen →
Geschafft! Naja, zumindest den ersten (großen) Teil meiner Zuckerfrei Challenge. 30 Tage habe ich durchgezogen. Kein Zucker, keine Fertigprodukte, keine Produkte mit verstecktem Zucker. Dabei kamen ebenfalls weder Getreideprodukte, Reis oder auch stärkehaltige Gemüse auf meinen Teller. Auch auf Obst mit hohem Fructose Gehalt habe ich verzichtet. Zuerst dachte ich: „Und was esse ich dann... weiterlesen →
Ich sitze gerade in einem Café (natürlich bei einem schwarzen Kaffee und Wasser. Bin ja noch in meiner Zuckerfrei Challenge!). Mal wieder. Es ist nämlich wieder einmal Zeit ein paar Texte für den Blog zu schreiben. Sprich; Kreativ auf Kopfdruck. Was mir manchmal gelingt ist leider nicht immer der Fall. Und wenn ich ehrlich bin, eher... weiterlesen →
Marinierte Hähnchenbrust mit Ofengemüse und Süßkartoffelpommes Kristin´s lecker schmecken Sonntagsdinner Schwierigkeit: mittel Zubereitungszeit: ca. 20 Min. Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Zutaten für 2 Personen: 400g Hähnchenbrustfilets 2 Knoblauchzehen 1 Gemüsezwiebel 1 Zucchini 1 Rote Paprika 1 Gelbe Paprika 2 Süßkartoffeln... weiterlesen →
So ein Donnerstagmorgen ist schon was Schönes! Die Woche ist quasi im Endspurt, die meisten To Do´s sollten erledigt sein und das Wochenende ist in greifbarer Nähe. Für mich startet der Donnerstag eigentlich jede Woche gleich. Frühmorgens um 06:00 Uhr geht´s ab ins Gym und wenn es mal nicht regnet, gibt es noch einen Abstecher... weiterlesen →
Kirsten´s karibische Tomatensuppe mit Koriander und Kokos-Chips, vegan Schwierigkeit: simpel Zubereitungszeit: ca. 50 Min. Kcal pro Portion: ca. 350 Zutaten für 2-4 Personen: 30g Frischer Ingwer 125g Zwiebeln 1... weiterlesen →
