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By: Janine 2. November 2019 Allgemein, Essen, Rezept der Wocheerbsen, erbsensuppe, grünundgesund, Herbstgericht, minze, Slideshow, SUppe, Vitamine

Was koche ich heute? – Erbsensuppe mit Minze

Janines Vitaminkick für den Herbst Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 5 Min. Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Zutaten für 4 Personen: 2 Kleine Zwiebeln 2 EL Olivenöl 500g TK-Erbsen 50ml Weißwein Salz und Pfeffer 600g Gemüsebrühe 2-3 Stängel Minze 150ml Sahne 4EL Creme Fraiche 1 EL Zitronensaft Zubereitung: Die Zwiebeln pellen und fein würfeln. Ölivenöl in…

By: Janine 30. Oktober 201928. Oktober 2019 Allgemein, Arbeitslebenfeedback, gehalt, gehaltsverhandlung, geld, Glück, jobwechsel, neuorientierung, Slideshow, Wertschätzung

Gehalt allein macht auch nicht glücklich!

Über die Waage zwischen Geld und Wertschätzung im Job Eine Umfrage bei monster.de hat gezeigt: Von mehr als 1200 Befragten beurteilen nur knapp 20 Prozent ihr Gehalt als zufriedenstellend. Nur 5 Prozent haben ihr Gehalt als „sehr zufriedenstellend“ eingestuft. Mmmh… Frage 1 ist also: Wie kann es sein, dass sich Menschen langfristig in einem Job…

By: Janine 25. Oktober 201913. Oktober 2019 Allgemein, Essen, Rezept der WocheBacken, Gemüse, herzhaft, Quiche, Rezept, Slideshow, Vegetarisch

Was koche ich heute? – Gemüse-Quiche

Inkens Hit mit Schmand und Pinienkernen Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 45 Min. Koch-/Backzeit: ca. 40 Min. Zutaten für eine Form 28cm Durchmesser: Für den Teig 2 EL Pinienkerne 125 g kalte Butter 250 g Vollkornmehl 1 Ei ¼ TL Salz 4 EL eiskaltes Wasser Für die Füllung 500g gemischtes Gemüse (z.B. Zucchini, Paprika, Karotten, Lauch)…

By: Janine 23. Oktober 201916. Oktober 2019 Allgemein, Entspannenausbremsen, Entschleunigen, Entspannen, faultier, gang zurückschalten, Slideshow, Stressmanagement, von tieren lernen

Entschleunigen – Was wir von den Faultieren lernen können

Zugegeben: Heute ist das kein ganz so ernst gemeinter Beitrag. Also – die Ratschläge zum „langsam machen“, zum Entschleunigen schon! Nicht aber die Herleitung über das Faultier… 🙂 die ist eher kreativ, aber das muss ja auch mal erlaubt sein. Darauf gekommen bin ich, weil es gerade recht stressig ist… und auch, wenn wir von…

By: Janine 18. Oktober 201911. Oktober 2019 Allgemein, Essen, Rezept der WocheFeta, Gnocchi, Pasta, Pinienkerne, Slideshow, Tomaten

Was koche ich heute? – Gnocchi mit Tomaten und Rucola

Merles schnelles Pasta-Rezept Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 5 Min. Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. Zutaten für 2 Personen: 1 Packung Gnocchi getrocknete Tomaten + Öl 6 kleine Tomaten ½ Tüte Pinienkerne ½ Feta 1 Zwiebel 8 Blätter Basilikum Zubereitung: Gnocchi in Salzwasser kochen Pinienkerne ohne Öl im Topf etwas andünsten Zwiebeln, Getrocknete Tomaten und Tomaten…

By: Janine 16. Oktober 201916. Oktober 2019 Allgemein, Arbeitsleben, GesundheitBGM, Gesundheitsmanagement, Gesundheitstag, Heigel Gruppe, Prävention, Screening, Slideshow

Erfolg in der Gruppe – Heigel wird 30!

Ihr Lieben! Wie steht Ihr eigentlich zum 30. Geburtstag? Für viele ist diese „Nullrunde“ das erste Mal ein „Autsch“-Gefühl, zumindest, wenn es um eine Person geht. Mann verlässt die Zwanziger, wird reifer, das Leben bekommt Struktur… mannomann 🙂 Für Unternehmen ist die 30 ein Volltreffer. Wer so lang im Geschäft ist, hat einiges gesehen, vieles…

By: Janine 11. Oktober 201916. Oktober 2019 Allgemein, Rezept der WocheEintopf, Herbstgericht, Herbstzeit, Kürbis, Slideshow, Spinat, SUppe

Was koche ich heute? – Kürbis-Eintopf

Laurines Herbstgericht Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 10 Min. Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Zutaten: 1 kleiner Hokkaido-kürbis (geschnitten ca. 300 g) 250 g Blattspinat 150 g rote Linsen 1 Dose Kokosmilch 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 750 g Gemüsebrühe etwas Salz und Pfeffer etwas Kurkuma etwas Curry etwas Öl zum Braten Zubereitung: Den Kürbis entkernen und…

By: Janine 9. Oktober 20198. Oktober 2019 Allgemein, BewegenBewegen, Bewegung, Herbst, Outdoor, Radfahren, Sicherheit, Slideshow, Sport, Tipps, Witterung

Outdoor-Sport im Herbst

Wie Ihr den inneren Schweinehund überwindet und Euch gegen die Kälte schützt Der Blick geht nach unten. Die Turnschuhe sind schon angezogen. Ihr wolltet ja mal wieder joggen. Mmh. Nasskalt draußen. Rutschiges Laub. Sollt Ihr wirklich? Drinnen bleiben wäre ja jetzt auch schön gemütlich. Auf der Couch oder so. Und morgen ist schließlich auch noch…

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Kreativität und Spaß an dem was wir tun! Genau das macht aktiVital aus. Ein Team, viele Ideen und nun auch online als Magazin verfügbar!

Was koche ich heute?

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Gerne nehmen wir Feedback, Anregungen und natürlich auch Anfragen an! Also, immer her damit und meldet Euch bei uns!

Rezept der Woche – 07.06.2019

By: Janine 7. Juni 20193. Juni 2019

Allgemein, Rezept der WocheGrillrezept, Kartoffeln, Kohlehydrate, saisongemüse, Salat, Slideshow, Spargel

Kartoffel-Spargel-Salat Laurines Kreation aus Stange & Knolle Schwierigkeit: mittel Zubereitungszeit: 40 Min. Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. Zutaten für 4 Personen: 600 g Festkochende Kartoffeln 1 Hand voll Radieschen 40 g Geräucherter Speck (optional) 7 EL Olivenöl 300 ml Gemüsebrühe 4 EL Weißer Balsamico-Essig 250 g Weißer Spargel 250 g Grüner Spargel 1 Zehe Knoblauch…

Was koche ich heute? – Apfel-Möhren-Muffins mit Frischkäse-Topping

By: Janine 4. Oktober 201924. September 2019

Allgemein, Essen, Rezept der WocheApfel, Frischkäse, Gesund zum Kaffee, Möhre, Muffins, Rezept der Woche, Slideshow, Topping, Zitrone

Janines gesunder Genuss zur Kaffeezeit Schwierigkeit: mittel Zubereitungszeit: 15-20 Min. Koch-/Backzeit: 20 Min. Zutaten für 12 Stück: 3 Möhren 1 Apfel 80g brauner Zucker etwas Zimt 2 Eier etwas Salz 100g weiche Butter 300g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver ggfs. Milch 200g Frischkäse natur 1 Bio-Zitrone 2-3 EL Puderzucker Deko z.B. Zuckermöhren oder…

Neue Lösung, gutes Gefühl!

By: Janine 2. Oktober 201929. September 2019

Allgemein, Arbeitslebengutes gefühl, kompromiss, konfliktmanagement, konflit, konsens, lösung, Slideshow

Was der Konsens dem Kompromiss voraus hat Vor zwei Wochen haben wir über Feedback berichtet – habt Ihr es gelesen? Wie bringe ich mein Feedback zu jemand anderem gekonnt an und kopple es mit einem konkreten Wunsch oder einer knallharten Erwartung? Wir haben einen Leitfaden vorgestellt: Was habe ich am anderen beobachtet? Welches Gefühl hat…

Was koche ich heute?- Zucchini-Tomaten mit Reis

By: Janine 27. September 201924. September 2019

Allgemein, Essen, Rezept der WocheGemüse, Reisgericht, Slideshow, Tomaten, Zucchini

Merles heißer Tipp für kühle Tage Schwierigkeit: leicht Zubereitungszeit: 10 Min. Koch-/Backzeit: ca.20 Min. Zutaten für 2 Personen: 2 Zucchinis 4 Große Fleischtomaten 2 Zwiebeln Reis Öl/ Butter/ Kokosöl Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Zubereitung: Tomaten und Zucchini waschen und kleinschneiden. Zwiebeln schälen und würfeln. Reis kochen. Die Zucchini in Fett…

Happy durch den Herbst!

By: Janine 25. September 201924. September 2019

Allgemein, Entspannen, GesundheitDunkle Jahreszeit, Entschleunigung, Entspannung, Glücklichmacher, glückshormone, Happy Herbst, Herbst, Serotonin, Slideshow

Wie Ihr in der 3. Jahreszeit gut entspannt und Euch auf die dunklen Tage vorbereitet In den vergangenen Tagen hat der Sommer ja noch einmal ein Comeback versucht… aber die ersten gelben und roten Blätter zeigen knallig an: Es ist Herbst. Ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich merke das auch tatsächlich körperlich.…

Was koche ich heute? – Dinkel-Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen

By: Janine 20. September 201922. August 2019

Allgemein, Essen, Rezept der WocheBrötchen, Dinkel, Kürbiskern, Slideshow, Vollkorn

Nicoles kerniger Morgen-Start Schwierigkeit: mittel Zubereitungszeit: 35 Min. Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. Zutaten für 4 Personen: 500g Dinkelmehl (Vollkorn) 1 Pck. Backpulver 500g Quark 1 TL Honig 1 TL Salz 2 Eier Kürbiskerne etc. Zubereitung: Eier, Quark, Honig und…

Eine Knaller-Beere: Der Kürbis

By: Janine 18. September 201917. September 2019

Hokkaido & Co. machen gesund und froh Jaja… ich weiß: Schlechter Reim! Aber dem halte ich entgegen: Dafür viel Wahrheitsgehalt. So! Der Kürbis ist ein tolles Spätsommer- und Herbstgemüse, obwohl ich irgendwie streng genommen „Obst“ sagen müsste. Denn tatsächlich: Der Kürbis gehört zur Familie der Beeren. Riesen-Beeren, sozusagen. Im Supermarkt tummeln sich bereits die vielen…

Was koche ich heute – Original Hummus

By: Janine 13. September 201922. August 2019

Allgemein, Essen, Rezept der WocheDip, hummus, kichererbse, orientalisch, Rezeptderwoche, Slideshow

Alex orientalisch! Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 10 Min. Koch-/Backzeit: ca. 60 Min. Zutaten für 2 Personen: 250 g eingeweichte Kichererbsen (aus ca. 50g getrockneten) 3EL Tahin-Paste 1 Bund Petersilie 1 Knoblauchzehe ½ Zitrone 1TL Paprikapulver Kreuzkümmel Salz & Pfeffer Zubereitung: Knoblauch fein hacken, Saft…

Klartext reden

By: Janine 11. September 201910. September 2019

Allgemein, ArbeitslebenArbeitsleben, feedback, forderung, gespräch, Herausforderung, leitfaden, Slideshow, Team, Vorgesetzter, Wertschätzung

Frei raus Feedback geben und Forderungen stellen Wie ist es mit Kollegen im Job? Seid Ihr mit allen fein? Auch mit dem Chef? Oder gibt es auch einmal etwas, das Ihr EIGENTLICH gerne sagen würdet. Und dann fragt Ihr Euch: „Aber wie?!“ Vielleicht gibt es einen bei Euch im Team, der nie die Spätschicht übernimmt…

Was koche ich heute – Pyramiden-Frühstück

By: Janine 6. September 201922. August 2019

Allgemein, Essen, Rezept der WocheDreierlei, Frühstück, gesund, powerfood, Pyramide

Robins Power-Dreierlei Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 10 Min. Kalorien pro Portion: ca. 480 Zutaten für 1 Person: 200 g Magerquark 50 g fettarmer Joghurt 30 g Basis-Müsli 100 g Beeren nach Wahl ¼ – ½ Apfel 10 g Walnüsse Zimt 2 Karotten ½ Paprika Zubereitung: Trinken:…

Golden und gesund: Honig

By: Janine 4. September 201910. September 2019

Allgemein, Essen, Gesundheitalternative zu zucker, bienenhonig, gesund, Honig, Slideshow

Was der süße Bienennektar leisten kann Ist Euch aufgefallen, dass Bienen gerade DEN Hype erleben? Viele Privatleute und auch Firmen engagieren sich für die kleinen, fleißigen Insekten. Imkerei ist für viele spannend. Das hat mich zu der Frage gebracht, ob Honig tatsächlich so gesund ist wie sein Ruf. Denn das Gesund-Image kenne ich seit meiner…

Was koche ich heute? – Gefüllte Zucchini

By: Janine 30. August 201922. August 2019

Allgemein, Essen, Rezept der WocheFeta, gebacken, hack, ofenrezept, Rezeptderwoche, Slideshow, Tomaten, Zucchini

Merle mag es ofenfrisch! Schwierigkeit: einfach Zubereitungszeit: 15 Min. Koch-/Backzeit: ca.20 Min. Zutaten für 4 Personen: 500 g gemischtes Hack 1 Zwiebel 2-3 Zucchinis 1 Feta 1 fein gehackte Tomaten 2 Kochbeutel Reis Salz, Pfeffer, Zucker Zubereitung: Die Zucchinis waschen und in der Hälfte quer durchschneiden, dann…

Team-Spirit am Arbeitsplatz

By: Janine 28. August 201927. August 2019

Allgemein, Arbeitsleben, GesundheitArbeit, Arbeitsatmosphäre, Arbeitsfähigkeit, Arbeitsplatz, Betriebsklima, Betriebsklima verbessern, Gesundheit, Slideshow, Stimmung, Team, Team-Spirit, Teambuilding

Was jeder von uns das Betriebsklima verbessern kann Ich weiß ja nicht, wie es Euch geht… aber ich gehe tatsächlich gern zur Arbeit. Klingt jetzt ein bisschen strebermäßig, aber ich kann nichts dafür 😉 Der Job macht Spaß, die Kollegen sind nett. Und damit steht und fällt ja so viel! Selbst stressige Tage oder unliebsame…

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